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鳕鱼怎么做才会好吃?鳕鱼菜谱推荐

时间:2020-04-15 10:49:06 来源:七丽时尚网

鳕鱼怎么做好吃

家里有宝宝的人都知道,鳕鱼营养丰富,被称为海中白金,小宝贝吃最好了~强烈推荐给家里有孩子的哦~

鳕鱼蔬菜豆腐羹

此食谱适合11个月以上有一定咀嚼能力的宝宝食用~

/食材/

鳕鱼200g、胡萝卜1根、杏鲍菇 1根

鲜香菇1个、秋葵3根、鸡蛋2个

/步骤/

1、把所有的食材洗好备用;鳕鱼和淮山一起蒸熟,最后挑出鱼骨和鱼刺,蒸熟后挑刺是最方便的;将挑完鱼刺的鳕鱼肉和淮山一起用搅拌棒打泥。

2、胡萝卜、杏鲍菇、香菇切粒;然后用排骨汤煮15分钟,直到可以用筷子毫不费劲的插进胡萝卜,就可以收火捞出,此时已经可以依稀闻到胡萝卜和香菇等的香味了。

3、将蒸熟后的胡萝卜、杏鲍菇、香菇等3样食材放入鱼泥中用汤勺搅拌均匀。

4、在拌好鱼泥上摆上切片秋葵,然后选好位置打一个蛋黄,最后清蒸15分钟;如果怕忘记,可用手机调一个15分钟的闹钟。撒上芝麻,太阳星星鱼泥就可以完美出锅,颜值与美味并存,同时营养值也没有落下。

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